ข่าวสด (กรอบบ่าย) ฉบับวันที่ 23 มกราคม พ.ศ. 2563
ตอบโจทย์อุตฯอาหาร-ต่อยอดหลากหลายอาชีพ
ผศ.ดร.สมหมาย ผิวสอาด รักษาราชการอธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ธัญบุรี กล่าวว่า ในปีการศึกษา 2563 มหาวิทยาลัยมีแผนรับนักศึกษา จำนวน 6,800 คน ซึ่งใกล้เคียงกับปีที่ผ่านมา และคาดว่าจะเป็นไปตามเป้าหมายที่วางไว้ เพราะจากรอบทีแคส 1 มทร.ธัญบุรี มีแผนรับนักศึกษา จำนวน 1,761 คน แต่มีนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 สมัคร 3,600 คน ผ่านการคัดเลือก 2,300 คนมากกว่าแผนที่ต้องการรับ ซึ่งจำนวนที่เกินเผื่อไว้เพราะนักเรียนมีโอกาสไม่ยืนยันสิทธิ์
ส่วนในทีแคส 2 วางแผนรับนักศึกษา 1,000 คน โดยจะเป็นการรับนักศึกษาโรงเรียนในพื้นที่ และโรงเรียนเครือข่ายที่มีการลงนามความร่วมมือ 300 แห่ง ซึ่งเป็นการเปิดโอกาสให้กับนักเรียนที่มีความรู้ความสามารถได้สมัครเข้าเรียน มทร.ธัญบุรี คาดว่ามีนักเรียนสมัครมากกว่าจำนวนรับ เนื่องจากหลักสูตรตอบสนองความต้องการของผู้เรียน ทำให้นักเรียนให้ความสนใจ
ผศ.ดร.สมหมายกล่าวต่อว่า มทร.ธัญบุรี ยังปรับหลักสูตรของมหาวิทยาลัย เพื่อรองรับความต้องการของภาคอุตสาหกรรม โดยเป็นไปตามแผนยุทธศาสตร์ชาติ และนโยบายของกระทรวงอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) มีการรวมหลักสูตรที่มีการทับซ้อนเข้าด้วยกัน เพื่อให้เกิดความเข้มแข็งของหลักสูตร โดยมีเป้าหมายให้นักเรียนที่จบปฏิบัติงานได้และมีงานทำ รวมถึงการดึงผู้ประกอบการให้เข้ามามีส่วนร่วมทำหลักสูตร
“ปีนี้ มทร.ธัญบุรี เปิดสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และการจัดการเทคโนโลยีอาหารเพิ่มขึ้น เป็นการร่วมมือระหว่าง 4 คณะ ได้แก่คณะเทคโนโลยีการเกษตร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และคณะวิศวกรรมศาสตร์ มุ่งเน้นเรียนรู้ฝึกปฏิบัติด้านเคมีและกายภาพของอาหาร จุลินทรีย์อาหาร การแปรรูปอาหาร วิศวกรรมอาหาร การประกันคุณภาพและสุขาภิบาลอาหารโดยใช้อาจารย์ของทั้ง 4 คณะเป็นผู้สอน ซึ่งได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก เมื่อสำเร็จการศึกษานำความรู้ไปทำงานได้หลากหลายทาง” ผศ.ดร.สมหมายกล่าว