ข่าวสด (กรอบบ่าย) ฉบับวันที่ 17 สิงหาคม พ.ศ. 2563
สตูล – ดร.วรรณดี สุธาพาณิชย์ ผู้อำนวยการวิทยาลัยชุมชนสตูล สังกัดสถาบันวิทยาลัย กระทรวงการอุดมศึกษาฯ เผยว่าได้รับการประสานจากชุมชนในการเข้ามาช่วยทำวิจัยและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ชุมชน ด้วยการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อจัดการความรู้และพัฒนาผลิตภัณฑ์ กาบหมาก ภายใต้การแปรรูป ผลิตภัณฑ์ชุมชนเชิงระบบโดยใช้ทุนชุมชน เพื่อส่งเสริมการเที่ยวโดยชุมชนพื้นที่อุทยานธรณีโลกสตูล กาบหมากแก่และร่วงหล่นอย่างไร้คุณค่าและมีมากมายในชุมชนบ้านทุ่งพัก ตำบลทุ่งนุ้ย อำเภอควนกาหลงชุมชนหยิบมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มคุณค่าและมูลค่าให้วัตถุดิบที่มีอยู่อย่างมากมายในชุมชน เปลี่ยนมาเป็นรายได้หล่อเลี้ยงคนในชุมชนในรูปแบบของกระเป๋า หลากหลายรูปแบบ ที่มีการนำมาผสมผสานกับผ้าพื้นเมืองที่ตกแต่งอย่างสวยงาม โดยมีดร.สุภา จุฬคุปต์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มาเป็นวิทยากรให้ความรู้
ด้านนายอาทิตย์ นายคมเดช ศรีประสม แกนนำชุมชน เผยว่าสิ่งที่คาดหวังหลังการอบรม นอกจากชุมชนมีคุณภาพชีวิตที่ดีจากการทำผลิตภัณฑ์จากกาบหมากเป็นกระเป๋าและสิ่งของเครื่องใช้แล้ว สิ่งหนึ่งคืออยากเห็นมีการใช้กาบหมาก แทนการใช้โฟม หรือสิ่งของทำลายสิ่งแวดล้อมหรือธรรมชาติให้เยอะมากยิ่งขึ้น
นายอุใบ หมัดหมุด อาจารย์ศูนย์วิจัยและส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต วิทยาลัยชุมชนสตูล เผยว่าพื้นที่แห่งนี้มีความสมบูรณ์และมีวัตถุดิบอย่างต้นหมากและกาบหมากมากหลังมีการทำวิจัย ดำเนินโครงการตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำและปลายน้ำวิเคราะห์พบว่า กาบหมาก เป็นต้นทุนทางธรรมชาติในชุมชน ต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ส่งเสริมการท่องเที่ยว