คอลัมน์ เด็กเด็ดเด็ด

          ชื่อ “น้องแนน” เป็นนักศึกษาชั้นปีที่ 4 สาขาวิชาอาหารและโภชนาการคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ธัญบุรี
ชื่อจริง นามสกุลจริง ตามบัตรประชาชน คือ นางสาวกฤตยา มาลา ที่ล่าสุด เพิ่งผ่านการเป็นนักศึกษาโครงการ Internshipand Trainee
in USA หรือนักศึกษาฝึกงานโครงการ Internship and Trainee in USA น้องแนนบอกว่า ตามที่ทางคณะมีโครงการดังกล่าว ตนเองสนใจมาก อยากเข้าร่วมโครงการ ถือเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้ไปฝึกงานต่างประเทศ โดยได้คัดเลือกให้ฝึกงานที่ Marriott New Orleans ซึ่งที่นี่นอกจากไปฝึกงานแล้ว เธอยังคว้ารางวัลพนักงานดีเด่นกลับมาเมืองไทยด้วย

          “ภูมิใจที่ได้รับรางวัลพนักงานดีเด่นค่ะเพราะหนูเป็นแค่นักศึกษาฝึกงานสหกิจคนหนึ่งที่ตั้งใจมุ่งมั่นในงานที่ได้รับผิดชอบ มีอะไรที่สามารถทำได้จะช่วยเพื่อนร่วมงาน แต่มีคนเห็น แล้วมอบรางวัลให้รู้สึกดีใจมากๆค่ะ”
งานนี้ไม่ใช่แค่เจ้าตัวเท่านั้นที่ยิ้มแก้มปริแต่ทั้งคุณพ่อจักรกริศน์ และคุณแม่สุนันท์ มาลาเจ้าของร้านอาหารไก่น้อย ที่สระบุรี ก็ยิ้มไม่หุบเช่นเดียวกัน
สำหรับนักศึกษาไทยที่มีโอกาสไปหาประสบการณ์ต่างแดนพร้อมกันคราวนี้ น้องแนน บอกว่า มาจากหลายสถาบัน ทั้งจากวิทยาลัยดุสิตธานี 6 คน จากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 1 คน ซึ่งนอกจากจะฝึกงานด้วยกันแล้ว ทุกคนยังตกลงเช่าที่พักด้วยกันทำให้ประหยัดค่าใช้จ่ายได้มาก
ความรู้และประสบการณ์ที่ได้จากการฝึกงานครั้งนี้ไม่ธรรมดา น้องแนนบอกว่า เธอได้รับมอบหมายฝึกงานครัวอาหารเย็น ซึ่งเป็นครัวจัดงานเลี้ยงจำนวนคนตั้งแต่ 1,000-4,000 คน พอเข้าเดือนที่ 6 ก็เปลี่ยนมาที่ครัว ALA CARTE เป็นครัวของการรับออเดอร์ ส่วนใหญ่อาหารที่ออเดอร์ เช่น สลัด พิซซ่า สเต๊กต่างๆ โดยทำงานวันละ 8 ชั่วโมง เท่ากับพนักงานทั่วไป
เรียกว่าเป็นโชคดีอย่างมากๆสำหรับเด็กไทยตัวเล็กๆที่ได้มีโอกาสสั่งสมประสบการณ์ ระดับอินเตอร์…ทั้งขยัน ทั้งเก่ง ขนาดนี้ สมัครงานที่ไหนเรียกค่าตัวได้เลยนะจ๊ะ…สาวน้อย
ป้าฟูลมูน….เชียร์สุดใจละคร้า….!!!!