เดลินิวส์ ฉบับวันที่ 07 มีนาคม พ.ศ. 2561
ผศ.วินัย ตาระเวช หัวหน้าสาขาวิชาเทคโนโลยีและงานประดิษฐ์สร้างสรรค์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล (มทร.) ธัญบุรี กล่าวว่า ตามที่สาขาวิชาเทคโนโลยีและงานประดิษฐ์สร้างสรรค์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ ได้ลงพื้นที่บริการวิชาการชุมชนกระแชงวัดไก่เตี้ย จ.ปทุมธานี เรื่องการนำฟางข้าว มาผลิตเป็นกระดาษฟางข้าว จากนั้นนำกระดาษมาต่อยอดประดิษฐ์เป็นดอกไม้จันทน์เพื่อวางจำหน่าย ต่อมากลุ่มแม่บ้านแสงตะวัน ได้นำมาต่อยอดประดิษฐ์ผลิตภัณฑ์จากกระดาษฟางข้าว อาทิ การประดิษฐ์ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในพิธีมงคล บายศรี งานแต่งงาน เครื่องบวช ในพิธีบวช พิธีอวมงคล เช่น พวงหรีด ในงานศพ เป็นต้น
นางบุญนภา บัวหลวง ประธานกลุ่มแม่บ้านแสงตะวัน และประธานวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านแสงตะวัน เล่าว่า จากการประดิษฐ์ดอกไม้จันทน์จากฟางข้าวจำหน่าย ทำให้ทางกลุ่มแม่บ้านแสงตะวันมีรายได้ โดยสมาชิกกลุ่มแม่บ้านแสงตะวัน มีทั้งแม่บ้าน และผู้สูงอายุภาย ในชุมชนกระแชงวัดไก่เตี้ย ชาวบ้านส่วนใหญ่ไม่มีอาชีพว่างงาน การที่มาร่วมกลุ่มตรงนี้ สร้างรายได้และนำของเหลือใช้ภายในชุมชนมาใช้ให้เกิดประโยชน์ จึงได้นำตัวแทนมาเรียนมาศึกษาเพิ่มเติมเพื่อนำความรู้ที่ได้จากอาจารย์ไปต่อยอด ในการประดิษฐ์ผลิตภัณฑ์จากกระดาษฟางข้าว เพื่อไปสร้างรายได้ในกับคนในชุมชนต่อไป
นางชมบุญ บัวหลวง ประธานชมรมผู้สูงอายุ ต.กระแชง อ.สามโคก จ.ปทุมธานี เล่าว่า ทางคณะอาจารย์ได้เข้ามาถ่ายทอดในการทำกระดาษฟางข้าว และประดิษฐ์เป็นดอกไม้จันทน์ ซึ่งได้รับการตอบรับดีมาก ทางผู้สูงอายุมีรายได้ และใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ โดยส่วนใหญ่ผู้สูงอายุจะไม่มีรายได้ การที่ผู้สูงอายุเข้ามาตรงนี้ ทำให้ผู้สูงอายุรู้สึกมีคุณค่าในตนเอง เกิดความสามัคคีในชุมชน.